Интервальное голодание 16/8 — самый популярный и доступный режим питания для запуска аутофагии. Рассказываем, как начать и что есть.
Что такое режим 16/8
Вы едите в течение 8 часов, а 16 часов голодаете. Например, завтрак в 12:00, ужин до 20:00. В остальное время — только вода, чай или кофе без сахара.
Примерное меню на день
- 12:00 — первый приём пищи: омлет с овощами, авокадо, зелень
- 15:00 — обед: рыба или курица с овощами, киноа
- 19:00 — ужин: салат с оливковым маслом, орехи, ягоды
Как интервальное голодание связано с аутофагией
Когда вы не едите 16 часов, организм переключается в режим клеточного очищения. Подробнее об этом — в статье Аутофагия: что это простыми словами.