Холин: сколько нужно мозгу и в каких добавках он есть
Зачем мозгу холин, сколько его нужно в сутки, чем отличаются формы и как выбрать добавку, не переплачивая за названия на этикетке.
Рубрика Нутрициология
Частые ошибки при приёме добавок: что мешает усвоению
Разбираем, почему добавки не работают: слабые формы, неверное время, конфликты минералов и ошибки хранения. Пошаговые действия и чек-лист проверки.
Железо в организме: признаки дефицита и как восполнить
Железо в организме: признаки дефицита и как восполнить
Железо — микроэлемент, без которого кровь не переносит кислород. Оно входит в состав гемоглобина и миоглобина, участвует в работе ферментов дыха
Коллаген для кожи: работает ли и как пить
Коллаген для кожи: работает ли и как пить
Коллаген — самый обсуждаемый ингредиент в индустрии красоты изнутри. Одни называют его бесполезным белком, который переваривается в аминокислоты, другие пьют
Калий в организме: норма в крови, анализы, признаки дефицита и лучшие продукты
Калий — это внутриклеточный катион, который участвует в генерации нервных импульсов, сокращении мышц (включая миокард), поддержании кислотно-щелочного баланса и осмотического давления. Несмотря на кажущуюся простоту, этот электролит является критическим фактором риска сердечно-сосудистой смертности. По данным исследования NNH (National Health and…
Метилирование и витамины группы B: как фолаты, B12 и B6 влияют на гены, сон и старение
Метилирование — это фундаментальный биохимический процесс, который происходит в каждой клетке вашего организма миллиарды раз в секунду. По сути, это передача метильной группы (−CH₃) к молекулам ДНК, белкам и нейромедиаторам. Этот механизм является главным эпигенетическим регулятором: он решает, какие гены…
Электролиты: натрий, калий, магний — когда они реально нужны, а когда это маркетинг
Термин «электролиты» прочно вошел в лексикон любителей фитнеса и адептов здорового образа жизни. Полки магазинов спортивного питания заполнены яркими банками с порошками, обещающими мгновенное восстановление водно-солевого баланса. Однако с точки зрения доказательной медицины, ситуация сложнее, чем гласит реклама. Потребность в…
Нутрициология для начинающих: с чего начать изучение питания
META: Освойте нутрициологию с нуля: пошаговый план изучения, ключевые термины, научные основы и практические шаги для начинающих. # Нутрициология для начинающих: с чего начать изучение питания Интерес к нутрициологии — это не просто дань моде, а осознанная попытка разобраться в…
Как разогнать метаболизм: 7 научных способов ускорить обмен веществ
Метаболизм — это не просто «скорость сжигания калорий», а сложная биохимическая сеть реакций, определяющая, как ваш организм трансформирует энергию из пищи в АТФ (аденозинтрифосфат) — универсальное «топливо» клеток. В биохакинге мы рассматриваем метаболизм как интегративный показатель митохондриальной эффективности, гормонального фона…
Пищевая непереносимость или аллергия: как отличить и что делать
Пищевая непереносимость и аллергия: в чем разница и как определить Пищевая аллергия и пищевая непереносимость — два совершенно разных состояния, которые часто путают. Отличить их важно, потому что подходы к диагностике и лечению принципиально разные. Пищевая аллергия может быть опасной…
Антиоксиданты в питании: что правда работает
Какие антиоксиданты реально работают и как их получать из пищи Антиоксиданты — одна из самых популярных тем в нутрициологии. Нам постоянно говорят, что нужно «бороться со свободными радикалами», но что это значит на практике? И почему некоторые исследования показывают, что…
Метаболическая гибкость: как тренировать организм за 4 недели
Что такое метаболическая гибкость и как ее тренировать Метаболическая гибкость — это способность организма эффективно переключаться между разными источниками энергии: углеводами и жирами. Когда этот механизм работает хорошо, вы можете есть углеводы и эффективно их сжигать, а в периоды голода…